園芸福祉の活動は、代替治療の分野から環境保全や地域・まちづくり、さらに、情操教育や生涯学習、高齢者や障害者福祉まで、幅広い分野での活用が考えられます。それぞれの家庭ばかりでなく近隣や地域社会なかで、人々と交流しながら、楽しい時間の過ごし方や、それを体感できる場所や空間を作りあげていく活動です。
